越知帳

緑のふるさと協力隊21期/高知県高岡郡越知町/横畠迎賓館

おこめ

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先日「あき」をしたお米を業者さんが玄米にしてくれたということで、精米してきました。

 

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稲から出たばかりは、玄米。

 

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機械を通すと、白米に!

 

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皮付き・胚芽付きの玄米

 

f:id:yujirosatake2014:20141118162905j:plainいろいろサッパリした白米

 

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田植え、草取り、稲刈り、あきをさせてもらって、ついにお米になりました!